Сезонные фрукты и овощи – зачем включать их в свой рацион?

Продукты, приготовленные в определенное время года, обладают наибольшей питательной ценностью. Путь от сбора до потребления относительно короткий, благодаря чему они не теряют своей свежести. Стоит потянуться за сезонными дарами земли, которые отличаются наибольшей питательной ценностью. Если вы хотите обогатить свой рацион продуктами, богатыми витаминами, минералами и микроэлементами, обязательно выбирайте овощи и фрукты от фермеров.

Овощи от фермера – полезный и вкусный выбор

Свежие овощи являются неотъемлемой частью сбалансированного питания. Покупая продукты у фермеров , выращенные в контролируемых условиях, вы обеспечиваете свой организм оптимальным количеством витаминов, клетчатки и воды. Более того, сезонные овощи являются отличным источником антиоксидантов, отвечающих за борьбу со свободными радикалами и замедление процесса старения. Никакие витаминные препараты, БАДы или магазинные соки не заменят свежие овощи и фрукты . Если вы хотите быть уверены, что потребляемые вами сельскохозяйственные продукты не только полезны, но и вкусны, выбирайте проверенных поставщиков, таких как rootster.ru.Если вы живете в городе, ведете активный образ жизни и у вас нет времени следить за календарем сбора урожая,Вы можете легко пропустить момент пикового сезона овощей и фруктов . Яблоки, груши и корнеплоды продаются круглый год, но только в отдельные месяцы они имеют особенно насыщенный вкус и аромат. Не упустите этот момент!

Календарь сезонности — что нужно знать?

Экзотические фрукты, такие как бананы, собирают до того, как они созреют, поэтому их питательная ценность никогда не будет такой высокой, как в случае спелых бананов, собранных прямо с дерева. Чтобы искусственно ускорить весь процесс, производители используют химикаты и огромное количество консервантов , предотвращающих порчу при транспортировке. Выбирая местные сельскохозяйственные продукты, вы можете быть уверены, что их вкус и аромат именно такие, какими они должны быть.